Купили свиной окорок без кости. Сразу насторожил цвет мяса, края зеленого оттенка. Понюхали, запах кислой тухлятины. Попросили поменять, принесли мясо вообще без запаха мяса как такового, немного подмороженного, с ярко-красным оттенком.
Принесли домой, увидели яркую, красную жидкость отдельно от мяса в пакете с большим количеством воды, не похожую на кровь. Само мясо стало белесым и рыхлым. Разрезали, мясо без запаха и белесого цвета. Сделали фарш, масса расползлась, как каша.