Раньше, ну хотя бы лет 5 назад, эта продукция была в числе лучших. Сейчас тоже кое-что осталось - сардельки, например, лучше, чем у других производителей, вкуснее и мясом пахнут. Но в общем все значительно ухудшилось, или как минимум - усреднилось. Да и самому собственнику, видно его детище поднадоело: и "кузбасский бройлер" уже там и "калина-малина". Гигантомания покоя не дает, просто классным производителем уже быть не хочется, а тут, как говорится, и до "владычицы морской" недалеко, а значит и до краха. В дореволюционной России настоящий производитель не распылялся, на своем стоял (рецепт, качество), только рынок сбыта расширял, а слава уж сама его находила. Это же касается и некоторых современных западных производителей - сильны своей индивидуальностью и постоянством, потому и известны на весь мир. А я тут по старой памяти купила в ТЦ "Я" мяска говяжьего охлажденного с витрины на разновес (не знаю, чье производства), и упаковку вакуумную со свиным кусочком (тоненький такой со шкуркой красивый, название не помню) - Волковский. Домой приехала поздно, говядину готовить долго, решила - потушу на завтра свининки с картошечкой молодой! Открыла упаковку и шарахнулась в сторону - запах такой, что нехорошо делается. И не тухлятиной! Пахнет аммиаком! Знаете, я собачница - знаю, как пахнет некострированный свин; (( Так обидно стало: даже в собачьих клубах такое мясо не продают для собак! А соседка мне сказала: "Ой ты наивная! Поди еще "волковскую" купила свининку-то? Они чего там только не добавляют теперь, чтобы просрочку прикрыть - и хлор, и аммиак. У меня сестра там работает, забудь, я давно уж у них ничего не беру."
Мне кажется, господа производители, развалив ХОРОШЕЕ дело, вам впору как раз присмотреться: а что это там невдалеке? Не разбитое ли корыто? Кстати, говядина ничего оказалась, хорошая, только вот я теперь гадаю, кто производитель? Показать полностью
Читать другие отзывы (20)>>
