Биляр Палас Отель, гостиничный комплекс
отзывы сотрудников о работе в компании

Ресторан Биляр за последние 2 года сильно опустился в качестве приготовления блюд и обслуживания. Зато цены выросли почти в 2 раза. Пришел с другом. Заказали 2 салата Цезарь с курицей. Принесли очень солидные порции, мы вначале обрадовались и подумали, что второе уже можно не заказывать. Но оказалось, что на каждой тарелке лежало почти по пол кочана крупно нарезанной капусты, красиво присыпанной тертым сыром и ровно 4 кусочками (небольшими) курицы. В итоге мы не скушали и половины, так как столь...

Работаю рядом, изредка захожу каждый раз с надеждой, что там что-то изменилось в лучшую сторону. Еда в общем неплохая, но оставляет желать лучшего. Бизнес-ланч, как правило, не самый свежий. Вялые овощи в салатах, будто вчерашние. Хлеб через раз подают с жесткой корочкой. Что касается обслуживания- очень любезный мужчина в гардеробе, но официанты. это просто ужас какой-то. Особенно девочка с азиатской внешностью, работает так, будто её посетители заставляют это делать, блюда чуть ли не кидает на...

Были с тур. поездкой в Казани и в планах было попробовать блюда национальной кухни. В ресторане «Биляр» (заявлен, как ресторан Татарской кухни) нам этого не удалось. В меню есть в наличии в лучшем случае половина из заявленных блюд и ничего национального. Готовят чрезвычайно долго, при наличии полупустого зала. Отсутствует даже знаменитая сладость «чак-чак» (есть в каждом магазинчике, но не в ресторане национальной кухни). При нас еще несколько группок людей попали в такую- же ловушку. Выбор за ...

Помимо того, что в меню не было ничего из национальной кухни (и это в ресторане "Национальной кухни"!), так еще и несли это все: горячее 1 час 10 минут, солянку 1 час 20 минут. Да, именно в такой последовательности - сначала почему то горячее, затем суп. Причем на вкус все было очень и очень убого, уровня захудалой столовой.