Это ресторан меня будет преследовать всю жизнь, наверное! Забыть не возможно. Рада, что удалось выбраться из этого плена. На работу берут не профессионалов, по каким критериям отбирают - не понятно. Карьерный рост точно такой же, сегодня уборщица. завтра админ. Заведующая производством, которая в жизни никогда не сталкивалась с общепитом, приехав подзаработать официанткой, учила поваров со стажем и опытом, как выполняется, та или иная нарезка, последовательность технологического процесса пригото...
