Как всегда для изучения конкурентной среды я зашел в ближайший от моего дома Магнит. Скажу честно, товары в Магнитах уже давно не покупаю — грязно, плохой ассортимент, низкое качество товаров и услуг, дорого. Зашел с чисто профессиональной точки зрения.
1. Молочный гастроном: большинство продуктов — заменители, называются сметанный продукт, молочный продукт, творожный продукт, которые напичканы пищевыми добавками.
2. Мясной и рыбный гастроном: если это вообще можно назвать ...
Разговор со старым работником советской торговли (РСТ).
РСТ спрашивает, где найти директора ММ, говорю — на первой кассе ее рабочее место и торговый зал (ТЗ).
РСТ говорит, что это же рабочее место администратора, а у ДММ должен быть кабинет, ведь таким образом статус ДММ исчезает. Отвечаю РСТ, что у ДММ больше нет кабинета.
РСТ спрашивает, где товаровед. Отвечаю РСТ, что товаровед сейчас в конце ТЗ моет пол, иногда принимает товар и администрирует кассы. На что РСТ от...
