Были там с коллегой и с нашими двумя детьми.
1. Детское меню - жуткое количества жира с лососем, в котором жарили, видимо, еще при социализме в городе под названием Свердловск.
2. Тот, кто закупает картофель для ресторана должен быть в качестве наказания этим картофелем и накормлен до отвала. Картофель не прошлогодний даже, а позапрошлогодний.
Это всё про ДЕТСКОЕ меню, заметим!
А теперь про взрослую еду. Про это красноречиво расскажет фото. Более мерзкой лазаньи я не ел НИКОГДА. Не еда - КОРМ.
А теперь мое обращение даже не к руководителям - к собственникам ресторана. Хотите сохранить бизнес? Гоните "Шеф-Повара" и того, кто закупает продукты взашей и срочно из Вашего бизнеса! Первый - проф. непригодный бездарь, а второй банальный жулик.
Что было хорошего?
Очень мотивированный персонал, замечательные и весьма быстрые официанты, готовность уладить кофликт (корм, который приготовил чудо-повар вычеркнули из счёта), вежливость и внимательность при обслуживании.
Но! В ресторан ходят поесть, дорогие Акционеры. Красивых девушек на улицах Екатеринбурга полным полно и смотреть на них можно совершенно бесплатно.
Вывод. Ресторан находится на самом лучшем месте в городе. Тут можно и нужно работать лучше. И зарабатывать, поверьте, намного больше. Честно и вкусно - это выгодно и прибыльно, поверьте!
Наймите в повара талантливого Марио из Эмильи-Романо или все равно откуда в Италии. Перевезите его в вашу пыльную третью столицу и платите ему денег. И вскоре Вы будете читать другие отзывы и считать совсем другие прибыли.
P.S. Коллега вспомнил, как в Вашем ресторане был отравлен его ребенок. Почитал отзывы на Оливию - да у вас это вообще дело обычное. Короче, делайте выводы. Показать полностью
Читать другие отзывы (16)>>
