Отзыв работника Амир о работодателе — Золотая вобла, сеть ресторанов

Добрый день я работал там 2 года назад. Вместо телячьей вырезки там используют свиную на шашлык когда снимали остатки с тобой рядом шеф повар управляющий то есть недоверие к сотрудникам.то что на списание складывается в холодильник и в конце недели всю эту кучу в присутствии шеф повара и управляющего взвешивают.хозяйка очень жадная вычитает за недосдачу очень много хотя там недосдачи почти нет.повара пытаются экономить чтобы меньше было вычетов.в котлеты фарш много плохого испортившеаося мяса и хлеба добавляют.если шеф не видит то то что испортилось пытаются исправить.ведь это вычеты.я нн советую ходить в эти рестораны,там везде так и текучка всегда