Мой опыт работы с колбасными из-ями составляет 6 лет, но чтобы продукция не выдерживала сроки, не встречала. На вкус продукция вкусная - это не отнимешь, но даже в/к колбасы склизнут на 5-6 день, а что говорить о деликатесах. Только поэтому ваша продукция не прижилась в нашем городе, надеюсь ваш технолог сделает выводы! Улучшит качество! УСПЕХОВ ВАМ В РАБОТЕ!
Читать другие отзывы (17)>>