Очень меня удивила рецензия девушки, которая бывает каждый месяц в Италии, и смогла сравнить то, что подают в Mi Piace, с итальянской кухней. Я, конечно, не каждый месяц бываю в Италии, но 2 раза в год езжу. Сама Италию обожаю, у меня там живут друзья, была почти везде с Севера до Юга в Италии. Так вот, по моему опыту, кухня в Mi Piace общего с Италией имеет мало. Я была в ресторане. Возможно, разные повара, поэтому будет по-другому. И ничего со мной не происходило ужасного, и обслуживание оба раза, которые я там была, было нормальное, но вот еда! Пасту приносят без пармезана, пармезан надо просить и долго ждать, а паста остывает. Песто зелёный делают совсем не так, как это принято в Лигурии, на родине этого замечательного соуса. Но вот вегетарианская лазанья меня просто 'добила'! Соус был на молочной основе (но это был даже близко не Бешамель), внутри макарон была морковь, цукинни и картофель! Чувствовалось, что соус сделан с большим количеством муки, полугустое тесто какое-то и никаких томатов! Всё это, ещё без специй и соли, было просто невозможно проглотить! Ну нельзя так готовить за такие деньги! В другие рестораны сети уже и идти не хочется, тем более, что есть проверенные вкусные итальянские рестораны. Показать полностью
Читать другие отзывы (23)>>
