Интерьер приятной и светлый. Дачный дворик. Одна из типичный вещей, которые можно заметить почти в любом европейском/американском вегетарианском месте - это как мало улыбающихся и смеющихся людей. Хотя в этом кафе в принципе людей мало. Непродуманно они открылись, без должного ажиотажа. Меню не впечатляет. В русской кухне невероятное множество вегетарианских блюд и блюд без мяса. Вместо безвкусных бургеров и буррито можно было бы обойтись, допустим, гречкой с луком и грибами (которых сейчас прорва). Расходы на продукты были бы ниже в разы. К чему же привела эта франшиза? Асаи, гуарана - ну и что? Я, допустим, гуарану в питьевой смеси не почувствовал. И, да, гуарана в меню названа 'фруктом'. Еду выдают быстро, что приятно. Жареный батан неплох. Салаты, бургеры, роллы, бурррито - невкусные, точнее никакие. Эти экзотические позиции делают довольно блеклое меню дороже необходимого. На вкусовых качествах эта экзотика сказывается мало. Всё вместе очень подходит для Kitchen Nightmares Гордона Рамзи, где он помогает реабилитировать рестораны. Повар не понимает в какой он стране и, что тут будет пользоваться спросом. Кулинарные способности повара под большим вопросом. Владелица не понимает, кто сюда будет ходить и зачем. На выходе у нас блеклое меню с невкусной едой, зато с дорогими и красивыми названиями некоторых ингредиентов. Заманить таким образом можно только весьма малый процент московских едоков и то на один раз. Не рекомендую. Показать полностью
Читать другие отзывы (14)>>
