Как бы объяснить местной администрации, что сдачу надо приносить всегда, а уже посетитель, сам будет думать, сколько он оставит на чай, если вообще оставит. За такое отношение к клиентам - если в меню написаны блюда - они должны быть в наличие, это, между прочим, правонарушение - постное меню - не равно меню вегетарианскому, зачем писать в постное меню блюда, которые по факту оказываются залитыми сыром, яйцами и сливками? И, что делать приличному посетителю, когда это заказываешь, а есть нельзя?...