Расскажу по списку:
1. Зарплата "черная", бухгалтерия двойная. Поэтому требуют забирать чеки у клиентов (если что, то вы и будете виноваты в том, что чек забрали у клиента);
2. Постоянная текучка кадров. Народ бежит от туда через месяц- два, когда дадут первую зарплату.
3. По ТК не оформляют, будут тянуть до последнего, возьмут заявление и документы, но могут и не оформить, а потом вернуть пустую трудовую.
4. Это семейный бизнес. На должностях работают близк...
На показ все красиво и позтивно, общение с персоналом чуть-ли не уси-пуси, как с детьми))